Gestion de menus pour restaurant

Contexte

Dans un restaurant, la gestion des menus et des plats est une tâche quotidienne essentielle. Le chef doit pouvoir créer de nouveaux plats, les organiser en menus, suivre ce qui est disponible et mettre à jour rapidement sa carte. Sans outil adapté, ces opérations se font souvent sur papier ou via des fichiers Excel peu pratiques.

Ce projet est une application web de type "Tableau de bord du cuisinier" permettant de gérer l'ensemble des menus et plats d'un restaurant. L'interface offre des accès rapides aux actions courantes et affiche des statistiques en temps réel sur le contenu de la carte.

Problème & objectifs

Problème

• Gestion papier ou Excel des menus peu pratique et source d'erreurs
• Difficulté à avoir une vue d'ensemble sur le nombre de menus et plats disponibles
• Actions répétitives lors de l'ajout ou la modification de plats
• Absence d'interface centralisée pour le personnel de cuisine

Objectifs

• Créer un tableau de bord avec accès rapide aux actions principales (gérer menus, gérer plats, ajouter)
• Afficher des statistiques en temps réel (nombre de menus disponibles, plats enregistrés)
• Permettre la création et modification de menus et plats via des formulaires intuitifs
• Proposer une navigation claire entre les différentes sections (Accueil, Menus, Plats)

Approche

Le développement s'est concentré sur l'ergonomie et la rapidité d'exécution des tâches courantes :

• conception d'un dashboard central avec boutons d'accès rapide et statistiques ;
• architecture Angular modulaire avec séparation composants / services / modèles ;
• intégration d'une API REST pour la persistance des données ;
• design épuré avec Bootstrap et thème Bootswatch pour une interface professionnelle.

L'accent a été mis sur l'expérience utilisateur : le cuisinier doit pouvoir effectuer ses tâches en un minimum de clics.

Points techniques

Résultats

L'application livrée propose :

• un tableau de bord affichant 8 menus disponibles et 19 plats enregistrés en temps réel ;
• des accès rapides pour gérer les menus, gérer les plats, ou en créer de nouveaux ;
• une navigation fluide entre les sections Accueil, Menus, Plats et Nouveau Menu ;
• une interface responsive adaptée aux écrans de cuisine (tablettes, PC).

Le projet répond au besoin initial : offrir au personnel de cuisine un outil simple et efficace pour gérer leur carte au quotidien.

Ce que j'ai appris

• structurer une application Angular complète avec routing et guards ;
• consommer une API REST et gérer les états de chargement / erreur ;
• concevoir un dashboard métier centré sur les besoins utilisateur ;
• appliquer les principes UX : accès rapide, feedback immédiat, navigation claire ;
• utiliser Bootstrap et Bootswatch pour un design professionnel rapidement.

Ce projet m'a appris à développer une application métier en me mettant à la place de l'utilisateur final : chaque fonctionnalité a été pensée pour faciliter le travail quotidien du cuisinier.